Разведение и выращивание уток, индоуток и гусей обычных пород и бройлеров

При выращивании уток очень важен период яйцекладки. Вначале, если маточное стадо было хорошо подготовлено и имело соответствующие весовые кондиции, яйцекладка быстро достигает своего пика. Содержание уток в зависимости от их использования делят на три периода: подготовительный, яйцекладки и после яйцекладки. Физическая скороспелость птицы определяется ее возрастом к моменту снесения первого яйца. Утки начинают яйцекладку в среднем в 140 – 160-дневном возрасте. Помимо возраста, на начало яйцекладки оказывают влияние условия кормления и содержания птицы.

Как уже говорилось, к температурным условиям утки менее требовательны, чем сухопутные домашние птицы. До начала яйцекладки в зимних условиях их можно содержать даже при температуре –3…–5 °C. Но в период яйцекладки температура в помещении должна быть плюсовой.

Кроме возраста, на начало яйцекладки птицы оказывают влияние условия кормления и содержания. Подготовку молодых уток к началу яйцекладки начинают после 150-дневного возраста. Но форсировать раннюю яйцекладку не следует, так как выращивание зимних выводков утят потребует дополнительных забот и материальных затрат. Поэтому для маточного стада отбирают утят из осенних выводков, чтобы начало яйцекладки пришлось на середину – конец февраля, тогда и утята появятся к середине – концу марта, в преддверии весеннего потепления.

Во время подготовки к яйцекладке не рекомендуется переводить уток на новое место жительства. Перемещать маточное стадо в другое помещение, в случае необходимости, можно только по окончании яйцекладки. Через 15–20 дней после корректировки рациона вносят изменения и в режим содержания – начинают использовать дополнительное освещение, так как зимой продолжительность светового дня для несушек слишком короткая, а половые органы в этих условиях недостаточно развиваются.

Птицеводы знают, что, наряду с кормлением, продолжительность светового дня является мощным фактором в развитии внутренних половых органов, в стимулировании и поддержании на высоком уровне интенсивности яйцекладки. Но при этом не следует забывать, что дополнительное освещение нельзя применять для уток, не закончивших свой физиологический рост и развитие, не завершивших сезонную линьку или имеющих низкую упитанность.

Перед началом яйцекладки утки должны иметь хорошую упитанность, плотное и чистое оперение, у белых уток клюв и ноги должны быть ярко-оранжевого цвета. Оперение, особенно на шее и возле плеч, должно быть покрыто кремовым налетом, что указывает на нормальное состояние копчиковой железы.

Световой день для маточного стада постепенно увеличивают на 15–30 минут еженедельно с таким расчетом, чтобы к началу яйцекладки довести его до 16 часов в сутки. С началом яйцекладки следят за возрастанием ее интенсивности. Если яйценоскость уток нарастает медленно, световой день увеличивают более резко, и наоборот, медленнее, если яйценоскость нарастает очень быстро.

Утром свет включают одновременно с началом работы в утятнике. Используют лампочки мощностью 60–75 Вт, которые развешивают равномерно по всему птичнику из расчета 3–5 Вт на каждый квадратный метр пола. Их подвешивают на высоте 2–2,5 м от пола. Желательно, чтобы лампочки были оборудованы рефлекторами диаметром 40 сантиметров.

Дополнительное электрическое освещение применяют до тех пор, пока долгота естественного светового дня не достигнет 14–16 часов. Если утки ночью в темноте проявляют беспокойство, в помещении первое время оставляют дежурное освещение маломощной лампочкой.

Несутся утки в помещениях, в специально оборудованных гнездах, установленных у стены на подстилке. Их изготавливают в виде ячеек шириной 40 см, глубиной 50 см и высотой 25–30 см без дна. С передней стороны устраивают порожек высотой 6–8 см, чтобы не рассыпался подстилочный материал и яйца не выкатывались из гнезда.

По мере накопления подстилки гнезда приподнимают. На каждые 5 несушек устанавливают одно гнездо. Из практики известно: утки откладывают яйца не только в гнезда, но и на подстилке, и на выгуле. Поэтому в теплое время года несколько гнезд необходимо поставить и на выгуле. Чтобы яйца не загрязнились и не потеряли свои инкубационные качества, в гнезда каждый вечер нужно подстилать свежую подстилку.

После кладки яиц становится заметной склонность уток к насиживанию: они задерживаются в гнезде, выщипывают пух и устилают гнездо. Перед посадкой на яйца птицу необходимо как можно реже беспокоить. У каждой должно быть свое гнездо, занавешенное и укрытое от посторонних глаз. При подходе к гнезду желательно предупреждать наседку спокойным голосом, иначе она может испугаться и оставить гнездо. Нельзя располагать гнезда в ярко освещенной зоне, в проходах, рядом с другими животными.

В период насиживания уток надо приучать к регулярному кормлению и выгулу. Наседку выпускают на 15–20 минут, один раз обязательно на водоем или на выгульную площадку, где предусмотрена емкость для купания. Во время яйцекладки поголовье нельзя перегонять из помещения в помещение, проводить в помещении работы, не связанные с обслуживанием птицы.