Разведение кроликов без ошибок. Руководство для начинающих фермеров

При разведении кроликов на улице период покоя обычно приходится на позднюю осень и зиму. Если животных содержат в закрытом помещении, то они размножаются круглогодично.

В период покоя особям дают 60 г концентрированных кормов в сутки. Из них 30 г составляет ячмень или овес, 20 г – кукуруза, 10 г – отруби пшеничные. Без ограничений кроликам дают солому, сено и веточный корм, сочные корма.

Если особь начинает худеть без признаков болезни, то в рационе повышают количество концентрированного корма и сена, а также добавляют другие качественные корма. При ожирении в питании уменьшают долю концентрированных кормов и сена, а количество грубых кормов (соломы, веточек) повышают.

В корм на 1 голову (независимо от пола) добавляют минеральные вещества: 4–6 г костной муки, 2–4 г измолотой яичной скорлупы, 1 г поваренной соли.

Можно самостоятельно готовить кормовые смеси для питания кроликов в период покоя. Например, можно смешать 30 % зерна (по 10 % ячменя или овса, отрубей и кукурузы) и 70 % сена (30 % лугового и 40 % бобового или люцерно-клеверного). Часто луговое сено содержит много бобовых трав, тогда его долю снижают и увеличивают количество люцерны.

Также для животных готовят мешанку с таким составом: 45 % лугового сена, 25 % хорошей соломы, по 15 % ячменя и сена из люцерны. Такое питание не позволит кроликам голодать и не раскормит их сверх меры.

Период покоя является непроизводительным, поэтому при разведении кроликов на мясо его стараются сократить.

До революции кролиководство не было обособленной отраслью сельского хозяйства. Оно имело исключительно любительский характер.

Доубойная передержка товарного стада

Перед отправкой на убой и при приеме кроликов заготовительным предприятием особей осматривает ветеринар. Если животные здоровы, то они активны, имеют ясные выпуклые глаза, гладкую и блестящую шерсть, округлые формы тела.

Если животное выглядит нездоровым, то ему измеряют температуру тела. Больных кроликов убивают отдельно от здоровых.

В приемном отделении убойного пункта находятся приемный стол и два ряда стеллажей по сторонам от него. Там же находятся весы и клетки для группового и индивидуального взвешивания животных. На стеллажах расставляют клетки с уже отсортированными по массе кроликами.

На убойном пункте животных рассаживают в одиночные клетки, самок передерживают отдельно от самцов, чтобы между ними не происходило драк.

Если содержимое пищеварительного тракта у кроликов оценивается в размере 1,5 %, то их убивают в течение 5 ч, если в размере 3 %, то в течение 8 ч после приема.

В случае продления передержки особей кормят и поят. За 12 ч до убоя кормить кроликов перестают. Освобождение пищеварительного тракта от содержимого способствует лучшему обескровливанию тушки и облегчает ее разделку.

Доращивание молодняка

В возрасте 28–32 дня крольчат отсаживают от матери. В этот период молодняк переводят с молочного вскармливания на растительные корма. Новое питание и непривычные условия содержания могут спровоцировать у животных расстройство пищеварения и другие болезни, поэтому кролиководу нужно тщательно за ними присматривать.

В возрасте 4 недели у крольчат заканчивается смена зубов, в то же время снижается и молочность у крольчих, поэтому отсадка крольчат неизбежна. В этот период у них понижается кислотность желудочного сока и пища недостаточно переваривается. Если крольчат отсаживают от матери в 1,5 месяца, то растительная пища усваивается лучше.

Обычно из гнезда убирают весь молодняк сразу, но иногда отстающих в росте и развитии особей оставляют с матерью еще на несколько дней.

Крольчат разделяют на самочек и самцов и рассаживают по отдельным клеткам, установленным в несколько ярусов. При таком подходе к содержанию животные более чистые и ухоженные, меньше дерутся и не портят друг другу шкурки.

Определение пола крольчат

Определить пол у новорожденных крольчат или в первые дни их жизни сложно. Обычно самочки более крупные, чем особи мужского пола. Последние отличаются более широкой головой. Различия между наружными половыми органами в это время выявить практически невозможно. Они появляются только после 20 дней и до поры отсадки молодняка от крольчихи не имеют значения.

Для определения пола крольчонка кладут спинкой на ладонь так, чтобы задние лапки были направлены к пальцам руки. Большими пальцами обеих рук зажимают и оттягивают кожицу в области половых органов – между задними лапками. Наружные половые органы самочки по виду напоминают петлю, а самца – цилиндр.