Библибоба

Читаем Всё о кроликах: разведение, содержание, уход. Практическое руководство полностью

Всё о кроликах: разведение, содержание, уход. Практическое руководство

Виктор Владимирович Горбунов

В кастрюле с оливковым маслом слегка поджарить порезанную кружочками морковь и порезанный на четвертинки лук. Когда лук приобретет золотистый оттенок, выложить в кастрюлю куски кролика. Помешать, добавить вино и оставить до испарения вина. Тушить в течение 20 минут.

Открыть, добавить очищенные от кожицы помидоры, порезанные маленькими кусочками. Добавить еще немного розмарина и тимьяна. Тушить на медленном огне еще 10 минут.

Подавать с белым рисом или с пастой.

<p>Литература</p>

А. А. Шевченко, Л. А. Шевченко, А. М. Литвинов. Болезни кроликов. Аквариум Бук, 2007.

Балакирев Н. А., Тинаев Е. А., Тинаев Н. И. Кролиководство. Учебное пособие для с.-х. вузов. КолосС, 2006.

Анна Чижова. Страсти по кулинарии, или Разделываем и готовим продукты. Эксмо, 2009.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Агрессивность собак и кошек
Агрессивность собак и кошек

Автор постарался в одной книге объединить все вопросы связанные с агрессивностью животных. Тут будет рассказано не только о причинах, но и способах купирования (нейтрализации) повышенной агрессивности, и о методах развития ее у животных излишне добродушных. Вопрос рассмотрен и с медицинской точки зрения, и в аспектах ухода, воспитания, дрессуры.

Владимир Исаевич Круковер

Домашние животные / Ветеринария / Зоология / Дом и досуг / Образование и наука
Читать бесплатно
Ферма на дому
Ферма на дому

В книге представлена самая практичная, доступная и наиболее адаптированная информация, позволяющая организовать свою ферму на дому.Из нее вы узнаете, как правильно выбрать те или иные породы, как содержать, кормить, лечить и ухаживать, как максимально получить приплод и конечно же, как использовать в коммерческих целях все то, что вы будуту производить на своей домащней ферме.

Юрий Иванович Харчук , Юрий Харчук

Домашние животные / Дом и досуг
Без регистрации
Алфи и зимние чудеса
Алфи и зимние чудеса

Алфи – приходящий кот. Всех своих хозяев он сумел перезнакомить и крепко подружить между собой. Он желанный гость во многих домах и у него полно друзей. Но в его кошачьей жизни не все безоблачно. Хозяева его лучшей подруги, кошки Снежки, уезжают, и увозят ее с собой. Алфи в отчаянии.Но вскоре времени на грусть у него совсем не остается – заботам Алфи поручают малютку Джорджа, крошечного трехцветного котенка. «Теперь ты – моя мама?», спрашивает он Алфи, и тому ничего не остается, как принять самое живое участие в судьбе своего подопечного.

Рейчел Уэллс

Домашние животные / Детская проза / Книги Для Детей
Полная версия
Алфи, или Счастливого Рождества
Алфи, или Счастливого Рождества

Кот Алфи и усыновленный им котенок Джордж присматривают за жителями Эдгар-Роуд, но на этот раз им предстоит необычная работа – воспитывать непоседливого щенка. Маленький мопс Пиклз уверен, что может стать кошкой – если очень постарается! Он хочет во всем походить на своих новых друзей, и Алфи приходится прикладывать немало усилий, чтобы избежать последствий его безудержного энтузиазма – ведь скоро Рождество, и ничто не должно омрачить приближающийся праздник.

Рейчел Уэллс

Домашние животные / Детская проза / Книги Для Детей
Читать Онлайн
Избранное