08_Неизлечимых болезней нет.

Если взрослый человек попытается повторить этот «подвиг», то его организм к подобному угощению отнесется иначе - весь хлеб пойдет в «закрома жира» в области живота и бедер.

Поэтому дети с легкостью переваривают любые «опасные» высокоуглеводные продукты. С возрастом обмен веществ замедляется. Брюшко соответственно начинает увеличиваться.

Начинающие выпирать живот и бедра - первый признак того, что пора менять привычки в питании. Еще лучший способ - обрести эти полезные привычки до того, как вы начнете поправляться.

Мужчины и женщины могут питаться одинаково, дети, взрослые и старики должны питаться по-разному.

2. Молоко и молочные продукты.

Нет единого мнения насчет пользы или вреда продуктов из этой группы. Все зависит строго от индивидуальной переносимости. Кто-то привык к молоку с детства, кто-то, напротив, на дух его не переносит.

Определить, подходят вам молочные продукты или нет, можно только одним способом - прислушиваясь к своим ощущениям.

Нельзя кого бы то ни было поить молоком против его желания, основываясь на том, что молоко якобы очень полезный продукт. Для кого-то полезный, для кого-то вредный.

В этом вопросе полностью полагайтесь на свое чутье, умейте прислушиваться к своему организму.

Какое молоко лучше - парное или в пакетах?

Это зависит от ваших привычек. Если вы всю жизнь пили молоко из пакетов, то вполне вероятно, что парное молоко вызовет у вас не самые приятные ощущения, вплоть до расстройства желудка.

Опять же полагайтесь на свой вкус.

3. Считать ли калории?

Смысла в этом особенного нет, потому что вряд ли вы сможете подсчитать правильно, какой на самом деле у вас расход калорий.

Калории тратятся на все - и на движение, и на любое действие, и даже на эмоции.

Вспыльчивый человек быстро растратит все свои калории в момент стресса, не сходя с места. Спокойный человек, наоборот, все их сохранит.

Если ученые хотя бы приблизительно высчитали, сколько калорий тратится во время ходьбы, бега или сна, то как подсчитать, сколько калорий тратится во время конфликта, ссоры или небольшого волнения?

Именно поэтому во время стресса человек много ест. Организм подсознательно набирает калории - лишнее «топливо» - про запас. И естественно, наш организм старается набрать стратегических запасов намного больше, чем того требует ситуация. Поэтому во время стресса люди много едят и быстро полнеют.

Вспомните знаменитую историю о баране и льве, которые сидели в соседних клетках. Баран постоянно видел перед собой льва и жил в постоянном страхе. Несмотря на то, что барана все время кормили, он нисколько не прибавлял в весе. А потом и вообще умер.

Страх съедал все калории.

В момент обычного стресса человек начинает много есть. Во время сильнейшего стресса, в момент смертельной опасности организм с такой силой расходует калории, что использует даже неприкосновенный запас. Во время такого кризиса человек теряет аппетит, сон, начинает резко худеть. Страх «съедает» человека буквально на глазах. Сил не остается даже на то, чтобы заставить себя поесть и лечь спать.

4. Периодичность питания.

Ешьте каждый раз, когда вы почувствуете голод. Но не переедайте.

Лучший вариант питания - когда вы понемногу перекусываете несколько раз в день, не набивая при этом живот до отказа.

Худший вариант питания - когда человек в течение дня ест только один-два-три раза, каждый раз стараясь наесться впрок до отвала.

За один раз можно съесть объем пищи, равный вашему сжатому кулаку. Это приблизительный размер вашего желудка.

Огромное воздействие на все живые существа оказывает солнце. Вы, наверное, не раз замечали такую картину: появляется солнце - цветы распускают свои бутоны, заходит солнце - бутоны сворачиваются.

Приблизительно точно так же ведет себя человеческий организм. После заката солнца все органы начинают работать в «спящем» режиме.

Поэтому за полтора часа до сна ничего серьезного в пищу лучше не употреблять. Спящему организму намного сложнее переваривать много пищи.

Если же все-таки на ночь глядя вы испытываете сильное чувство голода, попробуйте погасить его кефиром или фруктами.

Вам всем знакомо это чувство - если перед сном плотно поужинать, то всю ночь вам будут сниться кошмары.

Однажды я, не удержавшись, съел на ночь очень вкусные мясные котлеты.

Ночью мне приснилось, что какой-то неизвестный довольно-таки сильно пнул меня в живот.

Сон был настолько неприятный, что я даже проснулся. Живот действительно болел, словно это были настоящие удары.

Таким образом организм хотел обратить на себя мое внимание. «Как ты со мной, так и я с тобой».

Вывод: если вам снятся разные ужастики, то, проснувшись, в первую очередь вспомните, что вы ели перед сном. Может быть, причина вашего кошмара как-то связана с вашим поздним ужином.

Глава SEQ Глава \* ARABIC 9. ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ Как определить свой биологический возраст

Биологический возраст - это тот возраст, насколько вы реально здоровы. Например, по паспорту вам будет сорок лет, а показатели здоровья у вас как у тридцатилетнего.