Врачи 17–18-го столетий были прекрасными анатомами, потому что проводили тысячи вскрытий. А люди в те времена умирали в таком количестве, что для современного человека такие уровни смертности кажутся просто невероятными. Например, в Европе конца 17-го века и начала 18-го века из 100 родившихся детей до 16 лет доживало только 25. Часто захоронение трупов даже не проводилось, поэтому некоторые анатомы проводили на городских свалках мертвецов чуть ли не каждый день. Изучение строения тела человека позволило создать анатомические атласы, которыми с учетом небольших поправок современные врачи пользуются до сих пор
«Урок анатомии Фредерика Рюйша» (худ. Адриан Баккер)
Однако жизнь оставалась покрытой тайной. Как функционирует живой организм — ни врачи, ни ученые не могли толково объяснить. Попытки найти вещество, которое движет жизнью, были равносильны попыткам изобрести вечный двигатель или найти философский камень. Так возникла теория витализма, согласно которой все живые существа имели внутри мистическую жизненную субстанцию. Эту субстанцию невозможно было определить, потому что у мертвых ее нет, а попытки вскрыть живого человека или животное в поисках этой субстанции, конечно, приводили к гибели организма, то есть эта субстанция каким-то образом «удалялась», испарялась, исчезала, чтобы не быть обнаруженной. В эту теорию верили многие ученые, и она в значительной степени парализовала изучение веществ живых организмов на продолжительный период времени.
3.2. Появление органической химии
В начале и середине 19-го столетия химия начала обретать силу, она стала вытеснять алхимию, применяя научный подход в анализе полученных данных. До этого алхимики и химики проводили эксперименты, смешивая различные вещества в разных пропорциях, но они практически ничего не знали о химических элементах и не умели записывать уравнения химических реакций.
Нередко открытия в прикладных науках — это дело случая. В 1828 году немецкий химик, Фридрих Вёлер, проводил эксперимент, который завершился «неудачно», потому что вместо желаемого вещества ученый получил мочевину. Витализм утверждал, что все органические вещества являются продуктами «жизненной силы» и не встречаются в неживой природе. Но получение мочевины синтетически из «неживого» вещества опровергало теорию витализма, потому что теперь между живым и неживым устанавливалась связь, а также выходило, что живые существа созданы из тех же элементов, что и неживые. Хотя Вёлера считают отцом органической химии, за такие смелые идеи и эксперименты его осуждали и критиковали длительный период времени.
Вёлер первым установил связь между живым и неживым, однако практическое применение в медицине такая связь получила только почти шестьдесят лет спустя. Во многих исторических источниках химики того времени характеризуются как упрямые, гордые, независимые ученые, мало интересующиеся применением результатов своих экспериментов в медицине.
3.3. Эксперименты Уильяма Генри Перкина
Иногда я в шутку говорю, что своим появлением прогестерон обязан хлопку. Когда Индия стала колонией Англии, тысячи кораблей с хлопком стали направляться в Английское Королевство. Это привело к резкому подъему и развитию текстильной промышленности и получению дешевой хлопчатобумажной ткани. Англия стала не только империей по количеству колоний, но и монополистом в текстильной промышленности. Однако для окраски тканей имелось всего два вида натуральных красителей — красный (бордовый) и синий (индиго). Остальные красители были слишком дорогими и использовались только аристократией.
Проблема состояла в том, что производство красителей было длительным и дорогостоящим, требовало определенных навыков от производителя, а результат не всегда был продуктивным, да и количество получаемых красителей было слишком небольшим, чтобы удовлетворить нужды текстильщиков.
В 1856 году 18-летний английский студент Уильям Генри Перкин, проводя химические эксперименты в своей небольшой жилой комнате, половину которой занимал стол с реактивами, получил первый синтетический краситель — анилин, окрашивающий шелк в фиолетовый цвет. Так как Перкин увлекался рисованием и фотографией, сначала он хотел создать новые краски для живописи. Однако вскоре этим красителем заинтересовались текстильщики, так как производство нового красителя было очень дешевым, быстрым и легким.
3.4. Возникновение немецкой школы органической химии