Исцеляющее питание при вирусах. От гриппа до COVID-19

Потребуются соблюдение постельного режима и резкое ограничение физических нагрузок.

Недуг является опасной болезнью, лечение которой требует основательного подхода. Имеются два исхода: либо человек после интенсивного лечения полностью выздоравливает, либо заболевание успевает перейти в хроническую форму. Возможны более серьезные осложнения, находящие свое выражение в болезнях с самостоятельным течением, таких как печеночный цирроз или рак.

Особенности питания

Питание при гепатите В имеет практически первостепенное значение. При этом организм человека должен быть в полной мере снабжен достаточным количеством белков, жиров, углеводов и витаминов. Возникает острая необходимость сократить ассортимент продуктов, из которых можно готовить еду. Исключение ряда продуктов обуславливается тем, что для больной печени они являются настоящим ядом и без этой меры при лечении заболевания обойтись нельзя. Диетотерапия проводится с учетом создания щадящего режима для печени и направлена на участие в ликвидации воспаления в органе и предотвращение развития возможных дистрофических деформативных процессов. Она способствует недопущению перехода данной формы гепатита в цирроз или рак и оказывает восстанавливающее воздействие на орган. С ее помощью происходят коррекция обменных процессов в печени и стимуляция ее функциональности.

Диета при хроническом гепатите назначается пожизненно.

Рекомендуемые блюда и продукты:

– пшеничный и ржаной вчерашний хлеб;

– несдобная выпечка с мясной и рыбной начинкой, нежирным творогом или яблоками;

– галетное и затяжное печенье, подсушенный бисквит;

– супы на овощном бульоне с добавлением овощей и круп;

– молочный вермишелевый суп, диетические борщи и щи без мяса;

– нежирные сорта мяса без наличия сухожилий и хрящей, включая птицу, говядину, телятину, баранину, обезжиренную свинину и кролика, молочные отварные сосиски и сардельки, голубцы с вареным мясом;

– нежирные сорта рыбы в вареном или запеченном виде, в форме фрикаделек, котлет и суфле;

– печеный омлет из белков с добавлением одного желтка в сутки, яйцо, сваренное всмятку;

– гречневая, овсяная, перловая, рисовая, ячневая и пшеничная каши;

– молоко, обезжиренный кефир, ацидофилин, простокваша, немного сметаны, творожные запеканки, неострые сорта твердого сыра;

– макаронные изделия в отварном виде, сухофрукты;

– салаты с овощами, картофельное пюре, зеленый горошек, отварные овощи в виде самостоятельных блюд;

– все виды растительных масел;

– винегреты;

– тушеная кабачковая икра;

– морепродукты;

– диетическая и докторская вареные колбасы;

– фрукты в вареном, запеченном и сыром виде, компот, кисель, конфеты, тростниковый и свекольный сахар, натуральный пчелиный мед;

– ветчина без жира;

– укроп, петрушка;

– слабо заваренный чай, неконцентрированные фруктовые соки, отвар из шиповника, пшеничные отруби;

– очень полезным считается употребление арбузов. Благодаря большому количеству глюкозы ягода обладает способностью отлично очищать печень, оздоравливать данный орган. Арбуз вымывает из организма все токсины и вредные вещества;

– сливочное масло в небольшом количестве.

Исключить из рациона:

– свежий белый хлеб, сдобные булочки, пирожные, пирожки;

– бульоны из мяса, рыбы, грибов, окрошка, зеленые щи, борщи и супы с зажаркой;

– жирные сорта мяса и птицы, субпродукты (мозги, почки);

– сало;

– копченые колбасы;

– жирная, соленая и копченая рыба;

– консервы, маринованные и кислые овощи;

– домашнее молоко, сливки, сметана, ряженка (можно употреблять, но в малых количествах);

– жирный творог и сыр;

– жареные и сваренные вкрутую яйца;

– горох;

– фасоль;

– щавель, ревень, шпинат, редька, редиска, репчатый и зеленый лук в сыром виде, чеснок;

– все виды грибов;

– острые, жирные и жареные блюда, соусы;

– шоколадные изделия, мороженое;

– сладкие газированные напитки;

– кофе, крепкий чай, какао;

– жиры любого происхождения;

– алкогольные напитки любой крепости.

Из рациона полностью убирается грубая пища, что обеспечивает предотвращение повреждений при механическом воздействии на желудок и кишечник, которые участвуют в процессе.

Диетотерапия направлена на минимизацию негативного воздействия пищи на больной орган. Это выражается в благотворном влиянии всех подобранных продуктов при полном соблюдении химического щажения печени.

Гепатит С

Сущность заболевания

Гепатит С является распространенным заболеванием. Гепатит С является наиболее тяжелой формой, относящейся к вирусному гепатиту. Ранее данная болезнь переходила от человека к человеку через переливание крови. Однако теперь, во избежание таких ситуаций, кровь донора проходит тест на содержание вируса гепатита С. Помимо этого, люди чаще всего получают это заболевание через наркоманские шприцы, незащищенный секс.

После того, как инкубационный период (длится несколько недель) заканчивается и вирус проходит момент адаптации и размножения в организме, болезнь проявляет себя. До того как появляется желтуха, гепатит похож на грипп. На первых порах человек страдает от:

– высокой температуры,

– болей головы,