Создание и поддержание своего собственного малого фермерского бизнеса

Я действительно это сделала. Когда компания Aubrey's Natural Meats, LLC открыла мясной прилавок в существующем магазине изысканной еды и вина, владелец и я хотели убедиться, что предприятия совместимы, прежде чем мы придем к соглашению.

Итак, мы согласились делить магазин шесть месяцев, и если по истечении этого времени какая-либо из сторон захочет выйти из отношений по какой-либо причине, то пусть валит.

Внешний магазин: плюсы и минусы

Плюсы

• Вы можете уйти от дела, закрыв магазин и отправившись домой.

• Возможно, вы находитесь рядом с вашим городским целевым клиентом, что повысит узнаваемость вашего имени и поможет с продажами.

• Ответственность за пострадавших распространяется на магазин.

• Возможно, вы сможете торговать на совместном рынке с другими близлежащими предприятиями, которые дополняют ваше.

• Людской трафик может быть намного лучше, чем на ферме.

Минусы

• Вам нужно будет оплатить аренду или купить место в магазине.

• У вас может быть контракт, и выйти из него может быть сложно (и дорого), если направление работы изменится или магазин не будет успешным.

• Вам придется находиться вдали от фермы, чтобы торговать или нанять кого-то, кто будет там.

• Вы можете нести ответственность за коммунальные услуги, ущерб и ремонт, даже если вы платите аренду.

ПРОДАЖА ПОСРЕДНИКАМ

Если вы хотите меньше обязательств и затрат, чем розничная продажа, рассмотрите возможность продажи своей продукции на условиях консигнации. Продажа на условиях консигнации означает, что вы доставляете товары в магазин (или магазины) под своим брендом, кто-то в этом магазине продает их, и этот человек возвращает вам выручку за вычетом платы за свои услуги. Я видела структуру комиссионных сборов, варьирующуюся от фиксированной стоимости проданной единицы до более распространенной схемы в размере от 15 до 40 процентов от розничной стоимости товара.

Продажа на условиях консигнации дает вам большую свободу и стоит намного меньше, чем открытие собственного места продажи, но у нее есть несколько серьезных недостатков, которые вам следует учитывать. Например, для ваших продуктов нет защиты - обычно вы можете нарваться на воровство, поломки или порчи; очень ограниченный маркетинг и вывески; сборы за консигнацию могут снизить продажи; и нет никаких гарантий, что товары будут проданы в ближайшее время или когда-либо.

Получите дополнительную прибыль в своем магазине

• Сдайте в аренду площадь.

• Покупайте у других сопутствующие товары и делайте наценки при перепродаже.

• Принимайте сотрудничество на условиях консигнации.

• Проводите свои курсы и мероприятия и взимайте плату.

• Разрешить другим проводить свои мероприятия и взимайте с них плату.

• Рассмотрите возможность добавления дополнительных услуг, таких как легкий обеденный стол или кофейный или чайный бар.

ПРОДАЖА ЧЕРЕЗ ВЕБ-САЙТ И ПОЧТУ

В мире электронной коммерции создание Интернет-сайта для вашего бизнеса, безусловно, кажется обязательным. Тем не менее, вы можете решить, хотите ли вы, чтобы этот сайт использовался для обучения, контактов и информации или, в более широком смысле, для заказа, оплаты и доставки. Вы можете создать простой веб-сайт практически через любую маркетинговую или общественную фирму в вашем районе, или вы можете связать свою информацию с другими сайтами, которые вас интересуют, и, возможно, устранить необходимость в вашем собственном веб-сайте.

Создание персонализированного веб-сайта с продвижением может быть дорогостоящим - от 2000 до 10000 долларов(150-750 тыс руб), по моему опыту, - поэтому поищите получше в поисковиках и во что бы то ни стало ищите рекомендации от клиентов. Задавайте вопросы об уровне обслуживания веб-дизайнеров, а также о качестве и своевременности их работы. Если вы не разбираетесь в технологиях, найдите консультанта-специалиста чтобы все проверить.

Если ваш веб-сайт используется для заказов и упрощает оплату, затраты на его создание будут выше. Вы также должны быть уверены, что рядом есть кто-то, кто принимает заказы, осуществляет доставку и, возможно, авторизует платежи с кредитной карты или текущих счетов.

Ваш веб-сайт также можно было бы использовать более просто, как способ для клиентов получать информацию о вашей компании, ее продуктах и услугах, а также как способ опубликовать ваш номер телефона и адрес электронной почты, чтобы клиенты могли связываться с вами с заказами или вопросами.

Опять же, вы захотите иметь регулярный доступ к своей электронной почте и телефону, если хотите, чтобы клиенты делали заказы таким образом, чтобы вы не пропустили своевременную продажу. По крайней мере, ваш веб-сайт должен использоваться для создания списка клиентов.

Обращайтесь к клиентам из этого списка снова и снова по поводу продуктов, услуг, продаж и распродаж. Таким образом, вы можете почти автоматически увеличивать продажи.