Читаем Все о голубях. Лечение, кормление, разведение, содержание полностью

Родоначальниками нынешних спортивных голубей считаются антверпенские и лютихские (льежские) голуби из Бельгии. Антверпенские – были самые большими и длинными, льежские – с короткой и небольшой фигурой. Упорное совершенствование этих птиц привело к появлению ряда современных рас и линий. Особям требуются острое зрение, выносливость и скорость. Поэтому ныне существующие породы немногим отличаются друг от друга. Жесткие и конкретные требования накладывают определенные ограничения. Примерами пород могут быть спортивный голубь (рис. 17), русский почтовый голубь.

Рисунок 17. Спортивный голубь

<p>Русский почтовый голубь</p>

Русский почтовый голубь – это красивая, изящная птица с небольшой стройной фигурой на сильных ногах. Ее гладкая голова и клюв в профиль образуют красивую сплошную дугу. Широкий у основания клюв средней длины, гармонично пропорциональный. Выпуклый и тупой, он хорошо смыкается. Нежные восковицы плотно и гладко прилегают к клюву, не нарушая линию профиля.

На небольших островах Индонезийского архипелага сохранилось не более 50 особей серебристого голубя (Columba argentina).

Удлиненная шея поставлена отвесно. Сильные крылья, прижатые к туловищу, своими концами легко лежат на хвосте, как будто обнаруживая готовность к полету. Ноги голые, глаза оранжево-красного цвета с белесыми окологлазными кольцами. Голуби бывают одноцветные, различного окраса, с поясами и с белыми концами крыльев.

Сравнительно молодая порода, выведенная в 1950—1960 гг. в Москве, – белые останкинские голуби, самостоятельная порода почтовых голубей. Они похожи на русских почтовых голубей, но их фигура более компактная, а глаза черные.

В качестве спортивных голубей используются некоторые почтовые породы: американский выставочный гонный голубь, драгун, английский каррьер и немецкий превосходный гомер.

<p>Каррьеры</p>

Каррьеры – это крупные, сильные голуби со стремительным прямолинейным полетом и со стройной фигурой (рис. 18). Это очень старая порода. Родина каррьеров – Ближний Восток. В Англии эти голуби разводятся более трех столетий.

Рисунок 18. Каррьер

От всех остальных эту породу резко отличает характерная форма тела. Узкая и плоская голова птицы сзади красиво закруглена, она держится на длинной и стройной шее с легким выступом – кадыком. Шея равномерно тонкая по всей длине.

17 мая 1897 г. в Московском зоологическом саду состоялась первая выставка голубей. Ее организовал популярный орнитологический отдел общества акклиматизации животных.

У каррьеров длинный клюв, вокруг него имеется сильно развитая бородавчатая восковица, слегка выступающая над клювом. Ее размер соотносится с возрастом голубя, чем старше птица, тем восковица больше. Такой голубь выше ценится, у хороших голубей старше 3 лет восковица имеет форму грецкого ореха. Полного развития восковица достигает на четвертый год. Надклювье одинаковой длины и толщины с подклювьем, которое развито так же хорошо. Они плотно смежаются по всей длине клюва. Большая часть «ореха» располагается на надклювье, остальная приходится на подклювье. Более всего развита восковица у английского каррьера. Сильный клюв, очень длинный, он всегда светлый, а конец его тупой.

К восковицам прилегают очень развитые и широкие кольца около глаз. Первое кольцо составляют четыре маленькие пленки в форме полумесяца, они образуют вокруг глаза ромбовидную рамку. К нему примыкают еще три кольца, почти полностью закрывающие боковую часть головы и слегка выдающиеся за линию темени. Голубь ценится тем больше, чем уже полоска оперения, идущая через темя. Нежные и плоские кольца около глаз имеют форму правильного круга. Сами глаза темно-коричневого цвета с быстрым и смелым взглядом.

У них длинные ноги с открытыми плюснами и голенью темно-красного цвета, с белыми коготками на пальцах. Туловище, крылья и хвост голубя длинные. Длина тела от конца клюва до конца хвоста примерно 43—45 см.

Короткое и жесткое оперение каррьеров плотно прилегает к телу. Его окрас бывает одноцветный: белый, шоколадно-коричневый, синий и черный. Синий каррьер украшен черным поясом. Черный окрас голубей должен быть интенсивно-черным с блеском, а у синих – с голубым отливом.

<p>Мясные голуби</p>

Эти породы голубей разводятся для последующего употребления в пищу. Они отличаются немалым весом, достигающим иногда до 900 г, и высокой скоростью воспроизводства. В качестве примера можно отметить породы карно, венгерских великанов, мальтийского голубя, исполинских кингов, римских тексанов и некоторые разновидности мондэнов. В России традиции разведения этих пород нет.

Перейти на страницу:

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Анна Макарова , Екатерина Алексеевна Авдеева , Елена Ивановна Молоховец , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Русская печь
Русская печь

Печное искусство — особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. «Печь нам мать родная», — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы — в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.Книга расскажет о том, как устроена обычная или усовершенствованная русская печь и из каких основных частей она состоит, как самому изготовить материалы для кладки и сложить печь, как сушить ее и декорировать, заготовлять дрова и разводить огонь, готовить в ней пищу и печь хлеб, коптить рыбу и обжигать глиняные изделия.Если вы хотите своими руками сложить печь в загородном доме или на даче, подробное описание устройства и кладки подскажет, как это сделать правильно, а масса прекрасных иллюстраций поможет представить все воочию.

Владимир Арсентьевич Ситников , Геннадий Федотов , Геннадий Яковлевич Федотов

Биографии и Мемуары / Хобби и ремесла / Проза для детей / Дом и досуг / Документальное