Андрей Тимофеевич Болотов

Предлагая свои разработки по обоснованию выгонной системы земледелия, ученый в заключение писал: «Теперь, упомянув уже все по намерению моему, окончу тем, что я отнюдь еще на себя не беру совершенно утверждать, чтоб все описанное новое учреждение и происходящие от того выгоды были, без всякого сомнения, достоверны, также чтоб не сопряжено было с ним никаких других, кроме упомянутых, неудобностей… Для узнания всего потребно было искуситься в том формальным опытом, а о теории я довольно сам знаю, что она без практики совершенна быть не может, а мне обстоятельства мои не инако как тою одною в сем случае пользоваться дозволяют».

Велико было желание Болотова испытать свои разработки на практике. Но страшная Чересполосица, существовавшая в те времена в помещичьих владениях, не давала ему возможности осуществить эти намерения.

Ученому помог случай. Когда Болотов стал управителем царской Киясовской волости, князь С. В. Гагарин, ведавший землями Екатерины II, сообщил ему о намерении императрицы перевести крестьян на оброк. Андрея Тимофеевича попросили определить количество земли, необходимое для собственных нужд имения, подобрать сплошной массив и нарезать его. У Болотова появилась возможность проверить на практике новую систему земледелия. Он получил изолированный участок земли и осенью 1774 г. засеял одно из нарезанных семи полей озимой рожью (20 десятин).

Вот как он об этом писал: «Как между сим, настало уже время сеять рожь, то спешил я с произведением и другого весьма важного и хлопотливого дела… И как я предложил к тому нововыдуманную систему хлебопашества, с разделением всей пашенной земли на семь равных полей, из которых бы одно засевалось рожью, два яровыми хлебами, три лежало и отдыхало, а вкупе вытравливалось и унавоживалось скотом, а седьмое распахивалось и засевалось озимыми хлебами (паровое), и князю система сия полюбилась и восхотелось, чтобы произведена была она в практике; то нужно мне было под сие казенное маленькое хлебопашество выбрать и назначить 140 десятин и разделить иные на 7 равных частей, таким образом, чтоб все концами своими пришлись к господской усадьбе и могли после отделены быть друг от друга… Но как бы то ни было, но я успел все сие благовременно кончить и первое поле, состоящее в 20-ти десятинах, засеять уже в надлежащее время рожью».

К сожалению, Болотову не удалось довести до конца начатый эксперимент. Проработав в Киясовке только два года, Андрей Тимофеевич был вынужден переехать в Богородицк. Правда, князь Гагарин поручил Болотову составить новому управителю подробную инструкцию по продолжению опыта. Однако при передаче дел тот проявил такие откровенные тупость и невежество, что Андрей Тимофеевич тут же решил: судьба опыта обречена, хорошо начатое дело будет загублено. Так оно и случилось.

Тем не менее учение о системах земледелия, выдвинутое Болотовым 200 с лишним лет назад, внесло свой вклад в развитие мировой сельскохозяйственной науки.

ГЛАВА 3. ВСЯ ЖИЗНЬ В ЗЕЛЁНОМ ЦАРСТВЕ

ХЛЕБНАЯ НИВА РОССИИ XVIII ВЕКА

Главенствующую роль в сельском хозяйстве России XVIII века играло производство зерна. Зерновые культуры занимали большую часть пашни, и первое место среди них принадлежало ржи.

Вся жизнь в зеленом царстве

Болотов в своих работах уделял этой культуре большое внимание. Именно на ней Андрей Тимофеевич впервые в истории провел анализ структуры урожая.

Особое внимание Болотов также уделял пшенице. Эту культуру он считал самой ценной (как источник дохода) В то же время, по его мнению, она наиболее требовательна к условиям выращивания и на низком фоне плодородия и агротехники дает плохие урожаи. Этим, считал Болотов, объясняется тот факт, что в России сеют мало пшеницы и занимаются ею главным образом помещики.

По биологическим особенностям Андрей Тимофеевич делил пшеницу на яровые формы и озимые. Последним он отдавал предпочтение.

Он писал: «Пшеница озимая составляет неоспоримо наилучший и наидрагоценнейший из наших хлебов, который достойнее всех прочих внимания земледельца, и который, по справедливости, надлежит колико можно более размножать и сеять стараться».

По морфологическим признакам Болотов различал желтые и белые сорта. Он отмечал, что у желтых зерно более крупное и не такое мучнистое, как у белых. Однако пшеницы с белым зерном дают больший выход муки, качество которой очень высокое.

Ученый подчеркивал, что для озимой пшеницы нужно выбирать лучшие поля, с суглинистыми почвами, на более пониженных (но не совсем низких) местах. Она хорошо растет по свежему навозу, но вносить его нужно грамотно, сообразуясь с характером почвы и качеством удобрения. Чтобы избежать полегания пшеницы, которое в основном, происходило из-за неправильного использования навоза, Болотов рекомендовал удобрять только худшие земли, обязательно перемешивать плохой (соломистый) навоз с хорошим; при летнем внесении этого удобрения равномерно разбрасывать его и запахивать сразу же после вывозки.